Apfel-Eier Soße
Sosse
Apfel-Eier Soße1 kleine Zwiebel, 2 saure Äpfel, 30 ml Zitronensaft, 3 hartgekochte Eier, 15 g Kapern, Petersilie, 100 ml Joghurt, 20 g Meerrettichsenf, Salz, Zucker.Die Zwiebel und die vom Kernhaus befreiten Äpfel schälen und fein hacken. Mit dem Zitronensaft beträufeln. Eiern, Kapern und Petersilie grob hacken. Alle Zutaten gut vermischen. Mit Salz und etwas Zucker abschmecken.
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Weitere SeitenServierenPasst zu fast alle Speisen.Warme und kalte SosseBéchamel-SoßeGulaschsoße Knoblauchpüree (Skordalia) Metaxasosse 1. Muttis Knoblauchsoße Paprikaschsoße Pfefferminzsoße Pilzsauce Aioli 1. (Knoblauch-Mayonnaise) Ajvar (Paprika) Apfel-Meerrettich-Soße Essigmeerrettich Mayonnaise Preiselbeer Meerrettich Paprikaüberzug Pesto Genovese (Genueser Sauce) Petersilienvinaigrette Preiselbeer Meerrettich Jüdische Rezepte Kalte Küche Meerrettichrezepte Muttis Kochrezepte Französische Küche Senfrezepte Soße Sugo, Pesto, Bechamel Weiter: Hauptseite |