Apfel-Orangen-Gelee
Jam, Marmelade, Konfitüre
Apfel-Orangen-Gelee0,5 Liter frisch gepreßter Orangensaft, 1 kleiner Apfel (100 g), Mark 1 Vanilleschote, 300 g Gelierzucker.Saft in eine mikrowellengeeignete Schale geben. Apfel Schälen, vierteln, entkernen, in kleine Stücke schneiden. Mit Vanillemark und Gelierzucker zum Saft geben. Ohne Deckel 12-15 Minuten (Gelierprobe) bei 600 Watt garen. In saubere Gläser füllen und mehrmals umdrehen, damit die Äpfel nicht zu Boden sinken.
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