Einwecken, Konservieren

Jam, Marmelade, Konfitüre

                                         




Preiselbeeremarmelade

1 kg Preiselbeere, 600 g Zucker.

Preiselbeere waschen und mit dem Zucker aufkochen. Nach etwa 10 Minuten in vorgewärmte saubere Gläser füllen. Bis zum nächsten Tag in Trockendunst Sterilisieren.

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Tipp

In schöne, kleine Gläser füllen (Geschenkidee).

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