Aprikosenmarmelade
Jam, Marmelade, Konfitüre
Aprikosenmarmelade1 kg Aprikosen, 300 g Zucker.Aprikosen häuten und halbieren, dann mit der angegebene Zuckermenge aufkochen. Sofort in saubere, warme Einmachgläser füllen und schließen. Die Gläser für 10 Sekunden auf Kopf stellen. Bei 85 Grad 30 Minuten lang einkochen.
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