Apfel-Orangen-Gelee 2.
Jam, Marmelade, Konfitüre
Apfel-Orangen-Gelee 2.1/2 l Apfelsaft, 1/2 l Orangensaft (frisch gepresst), 700 g Gelierzucker.Apfelsaft und Orangensaft mit Gelierzucker kalt verrühren. Gelierprobe machen, dann aufkochen. In vorbereitete Gläser füllen, und sofort schließen. Auf Kopf stellen und bis zum nächsten Tag in Trockendunst erkalten lassen. Fertig!
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