Kalte Küche

Salate, Salatschüssel

                                         






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Camembertsalat mit Äpfel

200 g Camembert, 250 g Äpfel, 200 g Mayonnaise, 20 g gemahlene Walnüsse, 1 Prise Salz, 1 Msp gem. weißer Pfeffer, 1 EL Puderzucker.

Die Äpfel waschen, entkernen und in 1x1 cm Würfeln schneiden, Camembert ebenso in 1x1 cm würfeln und in eine tiefe Schlüssel geben. Die Walnüsse mit dem Puderzucker vermengen. Die gezuckerten Walnüsse in Schüssel streuen, Mayonnaise untermengen, salzen, pfeffern und gut einkühlen.

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Variation:

Statt Walnüsse gehackte Mandeln verwenden.

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