Cevapcici 2. (Beli Manastir - Kroatien)

Grillgerichte, Spieße

                                         

Cevapcici 2. (Beli Manastir - Kroatien) 1 kg Schweinehackfleisch, 100 g Zwiebel (kleingehackt), ca. 100 ml Öl, 20 g gemahlener schwarzer Pfeffer, 15 g Salz, 5 g Natron. Das Fleisch zweimal durchwolfen. Mit der angegebene Gewürze durchkneten und daraus fingerlange Cevap-s formen. Mit Öl bepinseln und über Holzglut schön rot grillen. Mit zwei Zwiebelbeilagen, Ajvar und Pommes Frites servieren. Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze! Garantiert brandtneue Witze, Scherze.

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