Italienische Küche

Antipasti, Salate

                                         

Cipolle in Agrodolce (Karamelisierte-Zwiebeln)

2 Bund weiße Zwiebeln (8 Stück), 3 EL Öl, Salz, 2 EL Weinessig, 1 TL Honig.

Zwiebeln putzen und das Grüne abschneiden. Öl in einem flachen Topf erhitzen und die Zwiebeln nebeneinander hineinlegen, etwas salzen und unter Wenden leicht bräunen. Eine halbe Tasse Wasser, Essig und Honig dazugeben. Aufkochen lassen und bei kleiner Hitze so lange weiterkochen, bis die Flüssigkeit fast eingekocht ist. Abkühlen lassen.






Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze!


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Garantiert brandtneue Witze, Scherze.



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Auch als Beilage köstlich.

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