Einwecken, Konservieren

Knoblauchkonserve

                                         

Knoblauch in Rotweinessig

1 kg Knoblauch, 100 g Zucker, 300 ml Rotweinessig, 300 ml Wasser, 1 EL Salz.

Die Knoblauchzehen enthauten und gründlich waschen, dann mit alle Zutaten 5 Minuten aufkochen. In Gläser füllen und schliessen. Bis zum nächsten Tag in Einkochstopf erkalten lassen.






Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze!


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Tipp

In schöne, kleine Gläser füllen (Geschenkidee).

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