Dorozsmaer Müllerkarpfen 2.

Warme Fischgerichte

                                         

Dorozsmaer Müllerkarpfen 2. 1600 g Karpfenfilets, 300 ml Öl, 400 g Zwiebeln, 20 g Gewürzpaprika, 200 g Tomaten, 400 g Paprikaschoten, 40 g Salz, 3 Becher saure Sahne, 100 g Mehl, 500 g Bandnudeln, 400 ml Fischbrühe. Das Fischfilet gründlich waschen, abtupfen, in Scheiben von etwa 80-100 g schneiden. Salzen, in Mehl wenden, in Öl knusprig braun braten, aus dem Öl nehmen und beiseite stellen. Dann in dem Öl feingehackte Zwiebel goldig werden lassen, mit Gewürzpaprika bestreuen, gewürfelte Paprikaschoten und Tomaten zugeben. Salzen, 8 -10 Minuten dünsten, mit Fischbrühe auffüllen, weitere 10 Minuten kochen. Mehl in saurer Sahne verrühren und damit andicken, aufkochen lassen. In leicht gesalzenem Wasser die Bandnudeln kochen, mit heißem Wasser abspülen, gut abtropfen lassen und mit der Sahnesoße verrühren. Die Nudeln in eine gefettete Form schichten, die gebratenen Fisch-Scheiben zugeben und bei Mittelhitze 8-10 Minuten in der Backrohre erhitzen. Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze! Garantiert brandtneue Witze, Scherze.

Weitere Seiten Servieren Mit saure Sahne und kleingehackte Petersilie servieren. Warme Fischgerichte Dalmatische Fischplatte Gefüllte Makrelen (Uskumru dolmasi) Karpfen gebacken Lachs gegrillt 1. Pangasius gebacken Wels gebacken Zander gebacken Karpfen auf serbische Art Knoblauchforelle Forelle auf Kárpáti Art Zanderfilet auf Bakonyer Art 1. Fische vom Rost Lachs gegrillt 1. Gegrillte Makrelen Hechtfilet gegrillt (Filetto di luccio alla griglia) Gegrillte Scampispieße Gegrillte Jakobsmuscheln Ungarische Rezepte Pilze und Champignons Zigeunerrezepte Gulaschrezepte Fischrezepte Speckrezepte Kesselrezepte Feldküche, Gulaschkanone Weiter: Hauptseite