Einwecken, Konservieren

Jam, Marmelade, Konfitüre

                                         

Erdbeerjam (Schwiegermutter)

2 kg Erdbeer, 1 kg Zucker.

Aus Zucker ein Sirup kochen und die geputzte, entstielte Erdbeeren beimengen. Dann 15 Minuten lang langsam kochen. In saubere Gläser füllen, schließen und bis zum nächsten Tag in Trockendunst steriliesieren.






Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze!


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Tipp

In schöne, kleine Gläser füllen (Geschenkidee).

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