Essiggurken
Gemüsekonserve, eingeweckte Gemüse
![]() Essiggurken5 kg Gurken, 750 ml Essig (10 %), 5 l Wasser, 150 g Salz.Die Gurken über Nacht unter Wasser halten. Am nächsten Tag abbürsten und fest in Gurkengläser legen. Essig und Wasser mit Salz aufkochen und erkalten lasen. Sud auf die gurken giessen und die Gläser schliessen.
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Weitere SeitenAnmerkungNach eine Woche geniessbar.Süss - sauer Eingelegte![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Weiter: ![]() |