Schmalzpogatschen
Hausgemachte Brotsorten
![]() Schmalzpogatschen500 g Mehl, 220 g kaltes Schmalz, 1/2 EL Salz, 1 EI, 1 Pck. Backpulver, 400 ml saure Sahne.Alle Zutaten gut durchkneten und fingerdick ausrollen. Mit Pogatschenausstecher Pogatschen ausstecken und auf einen bemehlten Backblech legen. Die Oberfläche mit verquirltem Ei bepinseln. Bei mäßiger Hitze ausbacken.
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Weitere SeitenServierenHeiß, oder kalt servieren.AnmerkungDie ungarische Pogatschen passen hervorragend zu Wein und Bier.Weitere ungarische Pogatschenrezepte![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Bäckereiprodukte![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Weiter: ![]() |