Braten

Grillgerichte, Spieße

                                         

Gebackene Fischroggen

500 g Fischroggen, Salz, Mehl, Ei, Semmelbrösel und Öl.

Die Fischroggen vorsichtig putzen und abtropfen lassen. Dann salzen und 1 Stunde lang ruhig lassen. Dann vorsichtig in Mehl, geschlagene Eier und Semmelbrösel wenden. In heißem Öl beidseitig backen.






Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze!


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Servieren

Mit Pommes frites und Tartarsosse servieren.

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