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Waldfrüchte, Waldgemüse

                                         

Holunderbeeren "Kapern Art" eingelegt

Grüne Holunderbeeren, Salz, Estragonzweige, Weinessig.

Die Beeren waschen und über Nacht in Salzwasser lassen. (50 g Salz pro liter). Am nächsten Tag abgiessen, die Beeren mit je ein Estragonzweig in Gläser packen, mit Weinessig auffüllen und schliessen.






Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze!


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Anmerkung

Viele denken, daß die grüne Hulunderbären unbrauchbar sind.

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