Kleine Melone süssauer eingelegt

Gemüsekonserve, eingeweckte Gemüse

                                         

Kleine Melone süssauer eingelegt 2,5 kg unreife, kleine grüne Wassermelonen, 220 ml Essigessenz (20 %), 100 g Zucker, 75 g Salz, 1,5 l Wasser, 1 EL Pfefferkörner (schwarz), Weischelblätter, Meerrettichwurzel. Die Wassermelonen waschen, die grössere Stücke in halbieren, oder vierteln. Dann mit der geputzte und Länge nach geschnittene Meerrettichwurzel in Gläser füllen. Aus der oben angegebene Zutaten einen Aufguß Flüssigkeit kochen und in die Gläser gießen. Die Gläser schließen und 30 Minuten lang bei 90 Grad Sterilisieren. In Kochwasser abkühlen lassen und Die Gläser in Speisekammer aufbewahren. Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze! Garantiert brandtneue Witze, Scherze.

Weitere Seiten Anmerkung Interessant und sehr schmackhaft ist diese ungarische Besonderheit. Süss - sauer Eingelegte Blitzpaprika (für sofortigen Verbrauch) Delikatessgurken Eingelegte Paprika (für sofortigen Verbrauch) Essigpaprika Gemischter Bauernsalat Grüne Tomaten süssauer eingelegt Kirschpaprika in Essig eingelegt Mixed pickles Treberpaprika (Trewerpaprika) Zwiebeln in Essig (Cipolline sottaceto) Essig-Gurken (Cornichons) Bikini Gurken Gegorene Gurken Gegorene Zucchini Einwecken, konservieren Süss-sauer Eingelegte Herbstliche Rezepte Sommerliche Rezepte Ungarische Rezepte Weiter: Hauptseite