Hilfsmittel, ergänzende Speisen

Sosse

                                         




Knoblauchsahne

5-6 Knoblauchzehen, 1 becher saure Sahne, Salz, Pfeffer.

Knoblauchzehen putzen und gründlich zerdrücken. Saure Sahne mit Knoblauchpuree vermengen, salzen und mit Pfeffer abschmecken.

Warme und kalte Sosse

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Verwendung:

Gut gehühlt servieren.

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