Krapfen (aus Strudelteig)

Süße Strudelrezepte

                                         

Krapfen (aus Strudelteig)

Strudelteig, Marmelade, Schweineschmalz, oder Butter, Puderzucker, Öl zum ausbacken.

Strudelteig kneten. Dreimal nacheinander ausrollen, mit Schweineschmalz, oder Butter bepinseln, ca 15 cm dick ausrollen, auf reckteckige Stücke schneiden und in heissem Öl ausbacken. Mit Puderzucker bestreuen und mit Aprikosenmarmelade servieren.







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Mit Aprikosenmarmelade servieren.

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