Kroatische Schalotten in Essig (Luk kozjak u octu)

Gemüsekonserve, eingeweckte Gemüse

                                         

Kroatische Schalotten in Essig (Luk kozjak u octu) Zutaten: Sud: 5 Teil Essig, 1 Teil Wasser, 3 Lorbeerlaub, 1 EL Pfefferkörner, 2 EL Salz. Die Schalotten schälen und unter Wasser waschen. Wasser abgiessen, mit Salz umwälzen und etwa 24 Stunden lang ruhen lassen. Am nächsten Tag wieder waschen und in saubere, sterilisierte Einweckgläser füllen. Aus Wasser, Essig und Pfefferkörner einen Sud kochen und die Gläser damit auffüllen. Die Gläser schliessen und in dunklen Speisekammer aufbewahren. Die Schalotten bleiben einige Jahre lang so frisch und knackig. Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze! Garantiert brandtneue Witze, Scherze.

Weitere Seiten Tipp In schöne, kleine, etikettierte Gläser füllen (Geschenkidee). Süss - sauer Eingelegte Blitzpaprika (für sofortigen Verbrauch) Delikatessgurken Eingelegte Paprika (für sofortigen Verbrauch) Essigpaprika Gemischter Bauernsalat Grüne Tomaten süssauer eingelegt Kirschpaprika in Essig eingelegt Mixed pickles Treberpaprika (Trewerpaprika) Zwiebeln in Essig (Cipolline sottaceto) Essig-Gurken (Cornichons) Bikini Gurken Gegorene Gurken Gegorene Zucchini Einwecken, konservieren Süss-sauer Eingelegte Herbstliche Rezepte Sommerliche Rezepte Ungarische Rezepte Weiter: Hauptseite