Grundrezepte

Beize, Marinade

                                         




Lustige Knoblauchsauce

1 Becher Sahne, 1 Glas Weinbrand, 1 EL Senf, 15 zerdrückte Knoblauchzehen, 1/2 KL gemahlener weisser Pfeffer.

Alle Zutaten gut verrühren, dann kalt stellen.

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