Männerpaprika

Gemüsekonserve, eingeweckte Gemüse

                                         

Männerpaprika 3 kg Paprika, 450 ml Essigessenz (20 %), 3 EL Salz, 3 EL Senfkörner, 3 EL schwarze Pfefferkörner, 3 EL Koriander. Die Paprikastiele mit eine Schere abkürzen, oder nach Geschmack völlig abschneiden. Die Paprikas gründlich waschen und in einen 5 Liter Weckglas schichten. Aus 2,5 ml Wasser, Essig, Salz und die Gewürze einen Aufguss-Sud kochen und sofort auf die Paprikaschoten giessen. In Trockendunst sterilisieren. Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze! Garantiert brandtneue Witze, Scherze.

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