Mohnmasse
Füllmassen
Mohnmasse350 g Mohn (gemahlen), 100 g Zucker, 1 Packung Vanillezucker, geriebene Schale von 1 Zitrone, 500 ml Milch.Milch zum Kochen bringen. Mohn, Zucker und Vanillinzucker zugeben und einmal aufkochen. Zur Seite stellen und kurz ausquellen lassen. Dann die Zitronenzeste in die Mohnmasse rühren.
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