Pfirsichmarmelade in der Mikrowelle (Marmellata di pesche in microonde)
Jam, Marmelade, Konfitüre
Pfirsichmarmelade in der Mikrowelle (Marmellata di pesche in microonde)500 g Pfirsiche, 400 g Zucker, 1 Vanilleschote.Pfirsiche waschen, Haut abziehen und in Stücke schneiden. In eine geeignete Schale legen, Zucker zufügen und zugedeckt mikrowellen (14 Min bei 750 W). In alle 3 minuten umrühren. Marmelade in saubere Gläser füllen, die Gläser schliessen und bis zum nächsten Tag in Trockendunst abkühlen lassen.
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