Pikante Melonenwürfel

Gemüsekonserve, eingeweckte Gemüse

                                         

Pikante Melonenwürfel 4 kg Honigmelone, 1 l Wasser, 150 ml Essig-Essenz, 1 kg Zucker, 2 Zimtstangen, 6 Gewürznelken. Melonen in Vierteln schneiden, entkernen, schälen und das Fleisch in Würfeln schneiden. Essig-Essenz, Wasser, Zucker und Zimtstangen zu einen Sud aufkochen und noch heiss über die Melonenwürfeln giessen, Zugedeckt drei Tage lang stehenlassen. Dann den Sud abgiessen, Nelken herausnehmen. Melonenstücke in kleine Gläser schichten. In jedes Glas ein kleines Stück Zimtstange geben. Zuckeressig nochmals etwa 10 Minuten kochen lassen, etwas abgekühlt über die Melonenstücke giessen und die Gläser verschliessen. Kühl aufbewahren. Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze! Garantiert brandtneue Witze, Scherze.

Weitere Seiten Tip Passt gut als Grillbeilage. Süss - sauer Eingelegte Pikante Melonenwürfel Süss-saure Walnüsse Delikatessgurken Essigpaprika Gemischter Bauernsalat Grüne Tomaten süssauer eingelegt Kirschpaprika in Essig eingelegt Mixed pickles Treberpaprika (Trewerpaprika) Zwiebeln in Essig (Cipolline sottaceto) Essig-Gurken (Cornichons) Bikini Gurken Gegorene Gurken Gegorene Zucchini Einwecken, konservieren Süss-sauer Eingelegte Herbstliche Rezepte Sommerliche Rezepte Ungarische Rezepte Weiter: Hauptseite