Preßsack Salat 1

Salate, Salatschüssel

                                         

Preßsack Salat 1 300 g Preßsack (oder Schwartenmagen), 2 blaue Zwiebeln, Petersiliengrün, 3-4 EL Essig, Salz, Pfeffer, 1 EL Öl. Die Zwiebeln in Ringe schneiden und in einer Schüssel geben. Den Preßsack erst in Scheiben, dann in Streifen schneiden, die Petersilie kleinhacken. Aus Essig, Salz, Pfeffer und Öl eine Vinaigrette rühren, auf die Salatzutaten gießen und mischen. Kalt Servieren. Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze! Garantiert brandtneue Witze, Scherze.

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