Gemischter Preßsacksalat

Salate, Salatschüssel

                                         

Gemischter Preßsacksalat 300 g Preßsack aus mindestens drei Sorten, 1 blaue Zwiebel, Petersilie, 3-4 EL Essig, Salz, Pfeffer, 1 EL Öl, 1 Rettich, 1 Tomate. Preßsack in Scheiben schneiden und auf eine Platte schön anordnen. Die Zwiebeln in Ringe schneiden und auf der Pressackscheiben verteilen. Aus Essig, Salz, Pfeffer und Öl eine Vinaigrette rühren und über die Salatzutaten gießen. Mit Rettichrose und Tomaten dekorieren. Kalt Servieren. Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze! Garantiert brandtneue Witze, Scherze.

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