Raznjici 2.
Grillgerichte, Spieße
Raznjici 2.Ca. 1 kg Nacken, Salz, Pfeffer, 3-4 EL Olivenöl, 2 Zwiebeln.Zwiebeln fein würfeln. Das Fleisch in 3x3x2 cm Würfeln schneiden, salzen, pfeffern und mit Olivenöl/Zwiebel Mischung einpinseln. In eine Schüssel geben. Zugedeckt über Nacht im Kühlschrank stehen lassen. Am Grilltag die Fleischwürfeln auf Spiesse ziehen. Über Glut grillen. Dazu Ajvar und Pommes fites reichen.
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Weitere SeitenTippDie Hauptzutaten variieren.Kroatische, serbische und slowenische RezeptePaprikasalat nach serbischer ArtZwiebel "Kußecht" Jin-Yang Canapés 1. (Spargelcreme/Ajvar) Dalmatische Fischplatte Fleischplatte "DORA" Halb und halb (Pola-pola) Cevapciæi (Kroatien) Cevapciæi (Serbien) Cevapcici (Kosovo) Cevapciæi spieße Culbastija (Bosnien) Kebaptscheta Raznjici (Serbien) Tatarsko kofte (Buletten bulgarische Art) Peèeni kukuruz (kroatische gegrillte Maiskolben) Gibanica (Slowenien) Balkanrezepte Grillen in der Wohnung Grillgerichte, Kesselgerichte Kroatische Küche Salate in jede Menge Schaschlikrezepte, Spiesse Siebenbürger Rezepte Weiter: Hauptseite |