Készételek, egytálételek
Pörköltek, tokányok
Régi recept, mikor a magyar konyha a gyomor mellett a marha belét is hasznosította.Ökörbélt aprón"Az ökörbélt aprón metéljék. Végy egy kevés vajat egy serpenyőbe, és rántsd meg benne. Tölts egy kevés tehénhús-levet réá, ecetet, borsot, zöld füveket, hadd fõjön együtt. Felettébb meg ne sózd: jó lészen úgy."
|
További oldalakForrásBornemissza Anna 1680-ból.További pörköltreceptek![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Tovább: ![]() |