Belsőségek

Ételek pacalból

                                         




Ökörbélt aprón

"Az ökörbélt aprón metéljék. Végy egy kevés vajat egy serpenyőbe, és rántsd meg benne. Tölts egy kevés tehénhús-levet réá, ecetet, borsot, zöld füveket, hadd főjön együtt. Felettébb meg ne sózd: jó lészen úgy."

home Pörköltek, tokányok
home Pacalreceptek

Tovább:
home Tartalomjegyzék

További oldalak:



Forrás:

Bornemissza Anna 1680-ból.