Albondigas andaluz

Előételek (tapas)

                                         

Albondigas andaluz Gombócok: 1 adag Albondigas (spanyol húsgombócok). Mártás: 750 ml sűrített paradicsom, 3 gerezd fokhagyma, 2 ek olaj, 1 fej hagyma, 1 csomó zöldpetrezselyem, fél kk őrölt feketebors, 1 ek cukor, fél kk só. A hagymát apróra vágom és az olajon üvegesre párolom, hozzáadom a zúzott fokhagymát, a sűrített paradicsomot és lassú forrásba hozom. Jöhet bele az apróra vágott zöldpetrezselyem, a bors, a cukor és a só. A kívánt sűrűség eléréséig főzöm. Tálaláskor leöntöm a gombócokat az andalúz paradicsommártással. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Nem értem Megjegyzés Tapasként fogvájót beletűzve is szervírozhatom. Fasírtok, vagdaltak, darált húsos ételek Albondigas (spanyol húsgombócok) Apró húsgombócok Fasírozott, fasírt, vagdalt Fasírtgolyók Fasírtos partyfalatka Francia gombás vagdaltrolád Söberli (Gombás-májas töltelék tepsiben) Stefániavagdalt Svéd húsgombócok (Köttbullar) Csevap 001 Csevap 002 Csevap 003 Csevap (szerb étel) Csevap (koszovói étel) Csevap nyársak Pljeskavica macedon módon Pljeskavica (szerb étel) Bifteki (Görög húspogácsa) Keftedes (Görög húsgombócok) Pecsenyék, sültek Meleg elõételek Karácsonyi receptek Csirkék, pulykák, kacsák, libák Bográcsételek Szabadtűzön Kerti party Hidegkonyha, mackófalatok Spanyol receptek Tovább: Tartalomjegyzék