Spanyol receptek

Előételek (tapas)

                                         

Albondigas andaluz

Gombócok: 1 adag Albondigas (spanyol húsgombócok).
Mártás: 750 ml sűrített paradicsom, 3 gerezd fokhagyma, 2 ek olaj, 1 fej hagyma, 1 csomó zöldpetrezselyem, fél kk őrölt feketebors, 1 ek cukor, fél kk só.

A hagymát apróra vágom és az olajon üvegesre párolom, hozzáadom a zúzott fokhagymát, a sűrített paradicsomot és lassú forrásba hozom. Jöhet bele az apróra vágott zöldpetrezselyem, a bors, a cukor és a só. A kívánt sűrűség eléréséig főzöm. Tálaláskor leöntöm a gombócokat az andalúz paradicsommártással.






Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára!


home

Garantáltan újak, hiszen:
Egy újszülött számára minden vicc új.


További oldalak



Megjegyzés

Tapasként fogvájót beletűzve is szervírozhatom.

Fasírtok, vagdaltak, darálthúsos ételek

home Albondigas (spanyol húsgombócok)
home Apró húsgombócok
home Fasírozott, fasírt, vagdalt
home Fasírtgolyók
home Fasírtos partyfalatka
home Francia gombás vagdaltrolád
home Söberli (Gombás-májas töltelék tepsiben)
home Stefániavagdalt
home Svéd húsgombócok (Köttbullar)
home Csevap 001
home Csevap 002
home Csevap 003
home Csevap (szerb étel)
home Csevap (koszovói étel)
home Csevap nyársak
home Pljeskavica macedon módon
home Pljeskavica (szerb étel)
home Bifteki (Görög húspogácsa)
home Keftedes (Görög húsgombócok)

home Pecsenyék, sültek
home Meleg előételek
home Karácsonyi receptek
home Csirkék, pulykák, kacsák, libák
home Bográcsételek
home Szabadtűzön
home Kerti party
home Hidegkonyha, mackófalatok
home Spanyol receptek

Tovább:
home Tartalomjegyzék