Fasírozott, fasírt, vagdalt
Hideg sültek
![]() Fasírozott, fasírt, vagdalt60 dkg darált hús (lapocka), 1 kis fej hagyma, 1 zsemle, 1 tojás, 5 gerezd fokhagyma, 2 ek házipaprika, 1 mk őrölt bors, 2 kk só, 2 ek vágott petrezselyemzöld, olaj + zsemlemorzsa a hempergetéshez.A zsemlét beáztatom, majd kifacsarom. Az apróra vágott hagymát olajon megdinsztelem. Az összes hozzávalót (az olaj kivételével) jól összekeverem és vizes kézzel pogácsákat formálok belőle. Morzsába forgatom őket, majd, bő forró olajban mindkét oldalukon kisütöm. Hagymás tört burgonyával tálalom.
|
További oldalakÖtletek1. Főzelékre feltétnek kitűnő.2. Körettel (krumpli, rizs, zöldség). 3. Hidegen felszeletelve, hidegtálra, falaktákra, szendvicsekre is nagyon finom. Fasírtok, vagdaltak, darálthúsos ételek![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Tovább: ![]() |