Szabadtűzön készített ételek

Grillételek, nyársonsültek

                                         

Csevap 003

50 dkg darált sertéshús, 50 dkg darált marhahús, 60 dkg hagyma, törött bors, só, késhegynyi szódabikarbóna, 3-4 ek olaj.

A húsféléket kétszer átdarálom, összegyúrom egy fej apróra vágott hagymával, a szódabikarbónával, sózom, borsozom, majd ujjnyi rudakat formálok belőle és faszénparázson pirosra sütöm. Onnét leszedve egy tálon olajjal bekenem és mellérakom a durvára vágott hagymát (lilahagymával még jobb).






Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára!


home

Garantáltan újak, hiszen:
Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak


Ötlet

Birkát is keverek a húsba.

Ízelítő a délszláv konyhaművészetből

home Boros kagylóleves (jön)
home Horvát pulykaleves
home Tyúkhúsleves horvát módon
home Mediterrán olajbogyótál
home Csevap 001
home Csevap 002
home Csevap 003
home Csevap nyársak
home Culbastija (bosnyák étel)
home Csevap (szerb étel)
home Csevap (koszovói étel)
home Dalmát máj
home Pljeskavica macedon módon
home Pljeskavica (szerb étel)
home Razsnyica (szerb étel)
home Grillezett kukorica
home Ajvar (szerb paprikamártás)
home Szerb sült paprikasaláta
home Fele-fele (pola-pola)
home Dalmát haltál
home Szerb rizseshús

home Szabadtűzön
home Bolgár receptek
home Erdélyi receptek
home Fokhagymás receptek
home Görög receptek
home Meze (görög előételek)
home Pörköltek, tokányok
home Pecsenyék, sültek
home Saláták, salátatálak
home Délszláv konyha
home Kolbászreceptek

Tovább:
home Tartalomjegyzék