Csevap 003

Grillételek, nyársonsültek

                                         

Csevap 003 50 dkg darált sertéshús, 50 dkg darált marhahús, 60 dkg hagyma, törött bors, só, késhegynyi szódabikarbóna, 3-4 ek olaj. A húsféléket kétszer átdarálom, összegyúrom egy fej apróra vágott hagymával, a szódabikarbónával, sózom, borsozom, majd ujjnyi rudakat formálok belőle és faszénparázson pirosra sütöm. Onnét leszedve egy tálon olajjal bekenem és mellérakom a durvára vágott hagymát (lilahagymával még jobb). Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Ötlet Birkát is keverek a húsba. Ízelítő a délszláv konyhaművészetből Boros kagylóleves (jön) Horvát pulykaleves Tyúkhúsleves horvát módon Mediterrán olajbogyótál Csevap 001 Csevap 002 Csevap 003 Csevap nyársak Culbastija (bosnyák étel) Csevap (szerb étel) Csevap (koszovói étel) Dalmát máj Pljeskavica macedon módon Pljeskavica (szerb étel) Razsnyica (szerb étel) Grillezett kukorica Ajvar (szerb paprikamártás) Szerb sült paprikasaláta Fele-fele (pola-pola) Dalmát haltál Szerb rizseshús Szabadtűzön Bolgár receptek Erdélyi receptek Fokhagymás receptek Görög receptek Meze (görög előételek) Pörköltek, tokányok Pecsenyék, sültek Saláták, salátatálak Délszláv konyha Kolbászreceptek Tovább: Tartalomjegyzék