Szabadtűzön készített ételek

Grillételek, nyársonsültek

                                         






Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára!


home

Garantáltan újak, hiszen:
Egy újszülött számára minden vicc új.



Pljeskavica macedon módon

500 g sertéshús, 100 g hagyma, só, bors.

A durvára megdarált húshoz hozzáadom a sót, a borsot, majd behűtöm. Mintegy 2-3 óra múlva finom tárcsán átdarálom a hagymával együtt, majd jól eldolgozom. Félcentis vastagságú, tenyérnyi pogácsákat formálok belőle, majd roston sütöm meg. Sütés közben többször beecsetelem olajjal.


home Szabadtűzön
home Nyári receptek
home Délszláv konyha

További oldalak



Tálalás

Apróra vágott sózott hagymával tálalom.

Tovább:
home Tartalomjegyzék