Cigánypörkölt

Pörköltek, tokányok

                                         


Miben is különbözik a cigánypörkölt, a normál "magyar" pörkölttől?
Ha megnézzük a hozzávalókat, akkor azok szinte ugyanazok, viszont az arányok mások. A cigánypörkölt sokkal fűszeresebb.


Cigánypörkölt

Hozzávalók

1 kg húsféle, 3 fej hagyma, 3 kanál édes paprika, 1 kanál erős paprika, 1 kk bors, 2-3 kanálnyi lecsó, 1-2 darab csöves paprika.

Elkészítése

A húst felkockázom. A zsíron megpirítom az apróra vágott hagymát, ráteszem a törött paprikákat, majd röviddel utána a húst. Sózom, megkeverem, belerakom az erős paprikát, majd lefedve kis lángon fõzöm, az elpárolgó szaftját mindig csak egy kevés vízzel pótolva. Mikor már félig megpuhult, beleteszem a törött borsot és a lecsót is. Deszkáról szaggatott nokedlival tálalom.






Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára!


home

Garantáltan újak, hiszen:
Egy újszülött számára minden vicc új.



További oldalak



Nem értem

home

Elnevezés

Erős fűszerezése különbözteti meg társaitól.

További pörköltreceptek

home Bográcsos körömpörkölt
home Csülökpörkölt
home Körömpörkölt
home Pincepörkölt (klasszikus)
home Pusztapörkölt
home Sertéspörkölt
home Tőkegombás sertéspaprikás
home Burgundi marhafarka
home Csopaki pincepörkölt
home Gombás farka
home Farkapörkölt
home Marhapörkölt
home Marhapörkölt bográcsban
home Marhapörkölt fiatal bikából
home Ököruszáj

home Pörköltek, tokányok
home Csirkék, pulykák, kacsák, libák
home Cigányreceptek
home Bárányreceptek
home Bográcsételek
home Szabadtűzön
home Kerti party

Tovább:
home Tartalomjegyzék