Csirkemáj koktél
Mackófalatok
Csirkemáj koktél15 dkg lesütött csirkemáj, 8 dkg párolt zöldborsó, 3 dl tartármártás, késhegynyi törött bors, 15 dkg ananászbefőtt.A csirkemájat felszeletelem és a négy legszebb szeletet félreteszem, a maradékot hasábokra vágom. A zöldborsóból félreteszek 20 szemet, az ananászkonzervből is félreteszek 12 darabot. A többi hozzávalót összekeverem a borsozott tartárral, majd koktélos poharakba osztom. A tetejére fektetem a májszeleteket, majd ananásszal és zöldborsóval díszítem. Kanalat tűzök bele.
|
További oldalakVáltozatLibamájból, kacsamájból készítem.Sültek![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Tovább: ![]() |