Disznósajtsaláta
Saláták
![]() Disznósajtsaláta1 kis fej hagymát, 1 db kisebb ecetes uborkát, 1 kis csomó zöldpetrezselymet és néhány tárkonylevelet vágódeszkán apróra vágunk és porcelán vagy zománcozott keverõtálba teszünk. Adunk hozzá 1 dl finom étolajat, 1/2 dl erõs ecetet (a tárkonyecet kitűnő ízt ad), megsózzuk, borsozzuk, ízlés szerint egy kávéskanálnyi mustárt teszünk hozzá és jól összekeverjük. Közben kisebb cikkekre összevágunk 50 dkg fejsajtot, belekeverjük a fűszeres salátaecetbe és hűtőszekrénybe helyezzük el, hogy az ízek jól átjárják. Ha a salátaecet kissé sűrű lenne, egy kevés citromlével, vagy ecetes uborka levével hígítjuk fel.
|
További oldalakÖtletDisznósajt helyett nyelvmozaikból készítem.Disznósajtok, disznósajtos receptek![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Tovább: ![]() |