Disznósajtsaláta
Saláták
Disznósajtsaláta1 kis fej hagymát, 1 db kisebb ecetes uborkát, 1 kis csomó zöldpetrezselymet és néhány tárkonylevelet vágódeszkán apróra vágunk és porcelán vagy zománcozott keverõtálba teszünk. Adunk hozzá 1 dl finom étolajat, 1/2 dl erõs ecetet (a tárkonyecet kitűnő ízt ad), megsózzuk, borsozzuk, ízlés szerint egy kávéskanálnyi mustárt teszünk hozzá és jól összekeverjük. Közben kisebb cikkekre összevágunk 50 dkg fejsajtot, belekeverjük a fűszeres salátaecetbe és hűtőszekrénybe helyezzük el, hogy az ízek jól átjárják. Ha a salátaecet kissé sűrű lenne, egy kevés citromlével, vagy ecetes uborka levével hígítjuk fel.
|
További oldalakÖtletDisznósajt helyett nyelvmozaikból készítem.Disznósajtok, disznósajtos receptekDisznósajt 1.Disznósajt 2. Disznósajt 3. Disznósajt 4. Disznósajt 5. Disznósajt 6. Disznósajt 7. Disznósajt 8. Őzgerinces nyelves Disznósajtos katonatál Disznósajtsaláta Disznósajtsaláta 2. Disznósajtsaláta 3. Vegyes disznósajtsaláta Saláták, salátatálak Disznóölés, feldolgozás Disznósajtok, svártlik Egyéb hurkák Kolbászreceptek Hurkareceptek Pástétomreceptek Erdélyi receptek Téli receptoldalak Tovább: Tartalomjegyzék |