Disznóvágás, feldolgozás

Kolbász, szalámi, hurka, disznósajt

                                         

Erdélyi tüdős hurka

1 kg máj, fél kg háj, 1 kg tüdő, 30 dkg tejben főtt rizs, só, bors, szegfűbors, borsikafű.

Puhára főzöm a hájat, a májat és a tüdőt, majd ledarálom, hozzáadom a rizst és a többi fűszert. Kevés abalével gyúrom össze. Belekbe töltöm és 80 fokon 40 percig főzöm. Utána hideg vízbe dobom, majd leszárítom.






Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára!


home

Garantáltan újak, hiszen:
Egy újszülött számára minden vicc új.



További oldalak


Felhasználás

Hidegen kínálom.

Disznósajtok, hideg hurkák

home Disznósajt 1.
home Disznósajt 2.
home Disznósajt 3.
home Disznósajt 4.
home Disznósajt 5.
home Őzgerinces nyelves
home Bácskai hurka
home Bácskai füstölt hurka
home Tolnai sváb húsoshurka
home Györkönyi húsoshurka
home Disznósajtos katonatál
home Disznósajtsaláta
home Disznósajtsaláta 2.
home Vegyes disznósajtsaláta
home Kenőmájas 1.
home Kenőmájas pirított hagymával
home Erdélyi májas hurka
home Porosz májashurka

home Disznósajtok, svártlik
home Egyéb hurkák
home Kolbászreceptek
home Felvágottreceptek
home Hurkareceptek
home Pástétomreceptek
home Vér, véreshurka
home Disznóölés, feldolgozás
home Erdélyi receptek
home Téli receptoldalak

Tovább:
home Főoldal