Grillezett bikatöke

Grillételek, nyársonsültek

                                         

Grillezett bikatöke 80 dkg bikahere, 2 ek olaj, 1 ek citromlé, 1 kk mustár, 1 kk cukor, 1 kk só, 1/2 kk frissen őrölt bors, 1 babérlevél. Az olajat elkeverem a citromlével, a cukorral, a sóval, borssal és a mustárral, majd beleteszem a babérlevelet. Lehúzom a herék hártyáját és 1 centi vastag szeletekre vágom. A szeleteket egy-két óráig ebben a pácban érlelem. Utána lecsepegtetem és mindkét oldalról meggrillezem. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Nem értem Körete Burgonyával és salátával tálalom. További nyársak receptjei Bolgár birkanyárs (Siskebab) Cigánynyársak Erdélyi rablóhús Hawai pulykanyárs Joghurt-koriander pulykanyárs Kígyózó disznónyársak Perzsa csirkenyárs Pincho moruno (spanyol nyárs) Pulyka-paradicsom nyársak Rablóhús Razsnyica (szerb étel) Rozmaringos bárányfalatok Saslik Szalonnás tarjanyárs Török birkanyárs (Sis kebap) Török joghurtos birkanyárs (Yogurtlu kebap) Török pulykanyárs Szabadtűzön Sertéshúsok szabadtűzön Saslik, rablóhús, nyárs Pörköltek, tokányok Pacalreceptek Gombareceptek, gombás ételek Szalonnás ételek Nyári receptek Tovább: Tartalomjegyzék