Gyerekkocsonya
Aszpikos ételek
GyerekkocsonyaFőtt sárgarépa, fehérrépa, zeller, karotta, aszpik és díszítőelemek (borsszemek, metélőhagyma).Vékonyra szeletelem a különféle főtt zöldségféléket és állatfigurákat szúrok ki belőlük. Tálba rendezem őket, megdíszítem, majd ráöntöm a megolvasztott, de már lehűlt aszpikot. Hűtőszekrényben dermesztem meg. Nagyon látványos, ha szép formában készül.
|
További oldalakVáltozatokTermészetes anyagokkal (pl. céklalé, spenót) színezem.Aszpikok, kocsonyákAszpik 1.Aszpik 2. (húslevesből) Vörösboros zselé Halkocsonya 1. Halkocsonya 2. Magyaros pontykocsonya Marhanyelv kocsonya (Aszpikos marhanyelv) Tojás aszpikban Kocsonyázott lecsó Csirkemelles imbisz Gyerekkocsonya Kocsonya 1. (somogyi módon) Kocsonya 2. Kocsonya 3. Kocsonya 4. Kocsonya 5. (hladnetina) Kocsonya 6. (konnektor kocsonya) Aszpikok, zselék Kocsonyareceptek Hideg halételek Hidegkonyha, mackófalatok Hideg tojásételek, töltött tojások Tovább: Főoldal |