Házi kocsonya üvegben 2.

Májkrémek, húskrémek, felvágott konzervek

                                         

Hogy miket nem lehet konzerválni? Nagyon egyszerű a kocsonya konzerv előállítása. Aztán majd bámulnak az emberek, hogy mit eszel. Házi kocsonya üvegben 2. Fél fej, 1 kg bőrke, 2 fej hagyma, sok fokhagyma, 1 ek egész bors, 1 ek só. A fejhúst a bőrkével és a többi hozzávalóval puhára főzöm. Ezután hűlni hagyom és mindent csíkokra szelek, majd a levét átszűröm. Megkóstolom és ha kell után sózom. Felfelé bővülő üvegekbe töltöm, a tetején kb. 3 cm-nyi helyet hagyva. 100 fokon 75 percig sterilizálom. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Tipp: Kicsi felcímkézett üvegekbe töltöm (ajándékötlet). Aszpikok, kocsonyák Aszpik 1. Aszpik 2. (húslevesből) Vörösboros zselé Halkocsonya 1. Halkocsonya 2. Magyaros pontykocsonya Marhanyelvkocsonya (Aszpikos marhanyelv) Tojás aszpikban Kocsonyázott lecsó Csirkemelles imbisz Gyerekkocsonya Kocsonya 1. (somogyi módon) Kocsonya 2. Tovább Aszpikok, zselék Kocsonyareceptek Májkrémek, húskrémek, felvágott konzervek Hideg halételek Hidegkonyha, mackófalatok Hideg tojásételek, töltött tojások Tovább: Főoldal