Kakashere pörkölt bográcsban
Bográcsban főttek
Igazi fűszeres férfiétel a bográcsban főtt kakastöke pörkölt. Közben és utána jókat lehet rá inni.
Kakashere pörkölt bográcsban1,5 kg kakastöke, 10 dkg zsír, fél kg hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 5 dkg fűszerpaprika, 15 dkg lecsó, só.Megtisztítom és megmosom a kakasheréket. A zsíron aranysárgára pirítom az apróra vágott hagymát. Megszórom a fűszerpaprikával, majd hozzáadom a kakastökét és a szétzúzott fokhagymagerezdeket. Lassú tűzön főzöm, utána mintegy 20 perc múlva hozzáadom a lecsót, majd készre fõzöm.
|
További oldalakTálalásErős paprikával és puha kenyérrel tálalom.További pörköltreceptek Bográcsos körömpörkölt Csülökpörkölt Körömpörkölt Pincepörkölt (klasszikus) Pusztapörkölt Sertéspörkölt Tőkegombás sertéspaprikás Burgundi marhafarka Csopaki pincepörkölt Gombás farka Farkapörkölt Marhapörkölt Marhapörkölt bográcsban Marhapörkölt fiatal bikából Ököruszáj Pörköltek, tokányok Csirkék, pulykák, kacsák, libák Zsidó receptek Édesanyám receptjei Belsőségek BográcsételekTovább: Főoldal |