Levesek, egytálételek

Levesek

                                         




Karfiolleves

1 kg karfiol, 3 dkg zsír, 3 dkg liszt, petrezselyemzöld, 4 ek tejföl, só.

A karfiolt megtisztítom és rózsáira szedem. Forró sós vízben készre főzöm. Világos rántást készítem, elkeverem a főzővízzel, hozzáadom a vágott petrezselyemzöldet és további 10 percig, a karfiol puhulásáig lassú tűzön főzöm. Levesbetétként vajasgaluskát főzök bele és tejföllel tálalom.

Gulyáslevesek

home Erdélyi gulyásleves
home Gulyásleves
home Gulyásleves (pörköltből)
home Szarvasgulyásleves
home Tikhegyi birkagulyás

Kristálytiszta húslevesek

home Erőleves
home Fácánleves
home Gazdag ember levese
home Húsleves alaprecept
home Horvát pulykaleves
home Lakodalmas leves
home Orjaleves
home Tyúkhúsleves horvát módon
home Újházy tyúkhúsleves

További oldalak:



Változat

Brokkoliból is elkészíthető.

home Levesreceptek
home Bográcsételek
home Alapreceptek
home Csirkék, pulykák, kacsák, libák
home Délszláv konyha
home Lakodalmas ételek
home Vegetáriánus ételek
home Zöldségparádé

Tovább:
home Tartalomjegyzék

                                         
home - A kedvencekhez