Lecsó kolbásszal

Egytálételek, második fogások

                                         

Lecsó kolbásszal 10 dkg húsos füstölt szalonna, 40 dkg hagyma, 1,2 kg zöldpaprika, 40 dkg paradicsom (lecsó), 1 ek pirospaprika, 1-2 gerezd fokhagyma, 20 dkg debreceni, (a lecsókolbász inkább a kutyának való), 1 kk cukor, só. A paprikát kicsumázom, karikákra vágom, a paradicsomokat nyolcadolom. A szeletelt szalonnákat kiolvasztom, az apróra vágott hagymát aranysárgára pirítom rajta. Megszórom pirospaprikával, majd azonnal rádobom a paprikát és a paradicsomot, valamint a zúzott fokhagymát. Sózom, majd fedő alatt puhára párolom. Félidőben belekarikázom a lecsókolbászt, szükség esetén cukorral ízesítem. Puha kenyérrel tálalom. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak További lecsóreceptek Egyszerű lecsó Édesanyám lecsója Lecsó bográcsban Lecsó túrós csuszával Nándi lecsója Rizses lecsó Roma lecsó Szalonnás lecsó Tojásos lecsó Baszk lecsó (Piperade Basquaise) Kocsonyázott lecsó Hideg lecsó Lecsós palacsintatekercsek Lecsóreceptek Édesanyám receptjei Nyári receptek Zöldségparádé Házi konzerválás, tartósítás Zöldségkonzervek Tovább: Tartalomjegyzék