Zsidó konyha

Hideg ételek

                                         

Libaszalámi 2. (paprikás)

Hozzávalók

5 kg libamell, 5 kg marhahús, 1 fej fokhagyma, 15 dkg paprika, 1 dkg őrölt fehérbors, 1 dkg salétromsó, 20 dkg só.

Elkészítése

A húsokat ledarálom, majd összegyúrom a paprikával, a zúzott fokhagymával, a fűszerekkel a sóval, és a salétromsóval. Nagyon szorosan beletöltöm a szalámibélbe és a végét jól elkötöm. Másnapig hideg helyen tartom, majd 4 napra hideg füstre teszem.







Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára!


home

Garantáltan újak, hiszen:
Egy újszülött számára minden vicc új.



További oldalak




Nem értem

home

Ötlet

Lóbélbe, vagy műbélbe (átmérõ 60) töltöm.

Szalámireceptek

home Apám - féle bőrkés szalámi
home Apám - féle marhahúsos szalámi
home Apám - féle szalámi 1. (legrégebbi változat)
home Csabai kolbász 1.
home Csabai kolbász 2.
home Csabai kolbász 3.
home Csípõs szalámi
home Erõs szalámi (Lakner család)
home Fokhagymakrémes szalámi
home Gyömbéres szalámi
home Stifolder 1. (baranyai sváb recept)
home Stifolder 2. (ormánsági)
home Stifolder 3. (Klein család)
home Szalámi 1.
home Szalámi 2.
home Szegedi háziszalámi 1.
home Tanyasi paprikás szalámi
home Téliszalámi 1.
home 55555-ös szalámi

home Disznóölés, feldolgozás
home Egyéb kolbászreceptek
home Füstölt kolbászreceptek
home Kolbászreceptek
home Nürnbergi kolbászreceptek
home Paprikaoldal, paprikareceptek
home Partyfalatok, kanapék
home Pizzareceptek
home Sonkareceptek
home Szalámik, gömböcök
home Szendvicsreceptek

Tovább:
home Főoldal