Készételek, egytálételek

Pörköltek, tokányok

                                         






Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára!


home

Garantáltan újak, hiszen:
Egy újszülött számára minden vicc új.



Malacpörkölt 1.

1 kg malachús, 70 dkg zsír, 3-4 hagyma, 2,5 dkg paradicsompüré, 12 dkg lecsó, 12 g paprika, 2 gerezd fokhagyma, só, 1 g kömény.

A malachúst csontostól kb 5 dekás darabokra vágom és jól megmosom. A zsírban aranysárgára pirítom az apróra vágott hagymát, majd beleforgatom a húst. Sózom, majd időnként kevergetve saját levében pörkölöm. Mikor zsírjára sült rászórom a paprikát és arra ügyelve, hogy le ne égjen, félpuhára párolom. (vizet csak szükség esetén és nagyon keveset teszek bele). Ekkor beleteszem a lecsót és a sűrített paradicsomot, majd készre főzöm. Galuskával, tojásos galuskával, vagy tarhonyával tálalom.

További pörköltreceptek

home Bográcsos körömpörkölt
home Csülökpörkölt
home Körömpörkölt
home Pincepörkölt (klasszikus)
home Pusztapörkölt
home Sertéspörkölt
home Tőkegombás sertéspaprikás
home Burgundi marhafarka
home Csopaki pincepörkölt
home Gombás farka
home Farkapörkölt
home Marhapörkölt
home Marhapörkölt bográcsban
home Marhapörkölt fiatal bikából
home Ököruszáj

További oldalak


Ötlet

Erőspaprikát adok mellé.

home Pörköltek, tokányok
home Pecsenyék, sültek
home Malacreceptek
home Farsangi és szilveszteri receptek   home Bográcsételek
home Szabadtűzön
home Kerti party

Tovább:
home Tartalomjegyzék

                                         
home - A kedvencekhez