Marinált steak roston

Grillételek, nyársonsültek

                                         

Marinált steak roston Két jókora (egyenként 40-50 dekás, 3 cm vastag) marhahátszín. A húsokat valamilyen marinádban érlelem pár órán keresztül. Onnét kivéve törlőpapírral szárazra törlöm. Jó parázs felett roston sütöm meg. Akkor kell megfordítani, mikor a felületén megjelennek az első vércseppek. Mikor kész, leveszem a rostról, alufóliába tekerem és kb. 10 percig pihentetem. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Nem értem Sózás Csak a végén sózom a marinád sótartalmától függően. További nyársak receptjei Bolgár birkanyárs (Siskebab) Cigánynyársak Erdélyi rablóhús Hawai pulykanyárs Joghurt-koriander pulykanyárs Kígyózó disznónyársak Perzsa csirkenyárs Pincho moruno (spanyol nyárs) Pulyka-paradicsom nyársak Rablóhús Razsnyica (szerb étel) Rozmaringos bárányfalatok Saslik Szalonnás tarjanyárs Török birkanyárs (Sis kebap) Török joghurtos birkanyárs (Yogurtlu kebap) Török pulykanyárs Szabadtűzön Sertéshúsok szabadtűzön Saslik, rablóhús, nyárs Marinádok, pácok, grillmustárok Pecsenyék, sültek Gombareceptek, gombás ételek Szalonnás ételek Nyári receptek Tovább: Tartalomjegyzék