Mesterhármas (cseresznyepaprika, hagyma, zöldparadicsom)

Zöldségkonzervek, savanyúságok, saláták

                                         

Mesterhármas (cseresznyepaprika, hagyma, zöldparadicsom) Fél kg cseresznyepaprika, fél kg aprószemû hagyma, fél kg apró ép zöldparadicsom, 2 dl 20 %-os ecet, 8 dl víz, 1 tk só, 1 ek koriander, 1 ek mustármag, 1 tk szemes bors, 2 ek cukor. Megmosom, a paprikát, a tisztított hagymát és a zöldparadicsomot. A zöldségeket szépen belerétegezem az üvegekbe. A többi hozzávalóból felöntőlevet forralok és forrón az üvegekbe töltöm. Kihűlés után lezárom és a hideg kamrába teszem. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Nem értem Tipp Más zöldségféle variációkkal is összeállítható. Ízelítő a savanyúságreceptekből "Barkács" cékla Csemege uborka (csemi ubi) Csemege zöldparadicsom Ecetes cseresznyepaprika Ecetes görög paprika (marinált) Ecetes gyöngyhagyma Ecetes paprika 1. Ecetes paprika 2. Ecetes uborka Ecetes zöldparadicsom Hagyma ecetben (Cipolline sottaceto) Lampascioni marinata (Marinált apró hagymák - Puglia) Marinált pritaminpaprika Marinált paradicsompaprika (pritaminpaprika) Villámpaprika (azonnali használatra) Villámuborka Vizes uborka Házi konzerválás, tartósítás Savanyúságok, mixed pickles Fokhagymakonzervek Conserve (olasz konzervek) Nyári receptek Őszi receptoldalak Díszítés, dekoráció Tovább: Tartalomjegyzék