Görög konyha

Levesek, egytálételek

                                         
A patatu a görögök rakott krumplija. Ehetjük önmagában, vagy köretként is.


Patatu

Fél kg krumpli, 10 dkg keményebb reszelt sajt, 2 tojás, 5 ek zsemlemorzsa, fél csomó petrezselyemzöld, 2 ek vaj, szerecsendió, só, őrölt feketebors.

A krumplit megmosom, meghámozom, megfőzöm, pürésítem és egy tálba teszem. Hozzáadom a sajtot, a zsemlemorzsát, a felvert tojásokat és a vágott petrezselyemzöldet. Sózom, borsozom, szerecsendióval fűszerezem. A masszát jól átkeverem. A vaj felével kikenek egy tepsit, majd egyenletesen elosztom rajta a jó sűrű tésztát. Egy villával vonalakat rajzolok a tetejére és rákenem a maradék vajat. A sütőben egy óráig sütöm közepes hőfokon. Káróalakú, vagy négyzetes adagokra osztva forrón tálalom.






Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára!


home

Garantáltan újak, hiszen:
Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak


Ötlet

Gazdagíthatjuk hússal is.

További bográcsos ételek hús nélkül

home Bográcsos krumplileves
home Soupa fakés (Görög lencseleves)
home Bográcsos lebbencsleves 1.
home Hortobágyi slambuc
home Krumplipaprikás (paprikás krumpli)
home Paprikás krumpli 1.
home Paprikás krumpli 2.
home Slambuc
home Slambuc, vagy kunsági lebbencs
home Lecsó bográcsban
home Roma lecsó
home Bográcsos pásztortarhonya
home Gombapaprikás
home Bográcsos gombapörkölt nyúlfülûbõl

home Levesreceptek
home Bográcsételek
home Görög receptek
home Csóró konyha

Tovább:
home Tartalomjegyzék