Szabadtűzön készített ételek

Grillételek, nyársonsültek

                                         

Roston sült tarjasteak

60-70 dkg tarja, 1 fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 ek olaj, 1 dl sör, 1 ek só, bors, 1 ek méz, 1 ek citromlé, 2 ek mustár.

A hagymát apróra vágom, a fokhagymát átpréselem, elkeverem az olajjal, a mustárral, mézzel, citromlével, sóval és a sörrel. A tarját 4 szeletre vágom és borsozom. A páclébe teszem, letakarom és 3-4 órára beleteszem a hűtőbe. A marinádot lekaparom a húsról, amit nem dobok el. Parázs felett oldalanként 6-7 percig sütöm, miközben időnként megkenem a pácanyaggal.






Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára!


home

Garantáltan újak, hiszen:
Egy újszülött számára minden vicc új.


További oldalak



Megjegyzés

Friss salátákkal tálalom.

Sültek

home Debreceni karaj (Kolbászos karaj)
home Fokhagymás sült
home Mini töltött szűz
home Roston sült oldalas (spareribs)
home Sajtos karaj
home Sertésborda börzsönyi módra
home Sült oldalas (Rippenfleisch)
home Bakonyi rőzse
home Bélszinfilé (Tournedos) Budapest módra
home Cigánypecsenye
home Erdélyi fatányéros
home Fokhagymás szelet
home Mustáros flekken
home Natúr sült csirkemell
home Paprikás csirkemell
home Paprikás csirkemelltekercs
home Spenótos pulykamell
home Zöldfűszeres csirkemell

home Pecsenyék, sültek
home Karácsonyi receptek
home Csirkék, pulykák, kacsák, libák
home Bográcsételek
home Szabadtűzön
home Kerti party
home Hidegkonyha, mackófalatok
home Zsidó konyha

Tovább:
home Tartalomjegyzék