Sertésflekken 1.
Sültek vegyesen
Sertésflekken 1.1 kg tarja, vagy karaj, 10 dkg zsír, só, liszt, paprika.A húst 5 szeletre vágom, gyengén kiveregetem, sózom, lisztbe, paprikába forgatom, majd gyorsan rostélyon faszénparázs felett barnára sütöm.
|
További oldalakNem értem
TálalásFatányéron ecetes uborkával, ecetes paprikával, savanyú káposztalevelekkel és sült burgonyával tálalom.Sültek Debreceni karaj (Kolbászos karaj) Fokhagymás sült Mini töltött szűz Roston sült oldalas (spareribs) Sajtos karaj Sertésborda börzsönyi módra Sült oldalas (Rippenfleisch) Bakonyi rőzse Bélszinfilé (Tournedos) Budapest módra Cigánypecsenye Erdélyi fatányéros Fokhagymás szelet Mustáros flekken Natúr sült csirkemell Paprikás csirkemell Paprikás csirkemell tekercs Spenótos pulykamell Zöldfűszeres csirkemell Pecsenyék, sültek Karácsonyi receptek Bográcsételek Szabadtűzön Sertéshúsok szabadtűzön Kerti party Hidegkonyha, mackófalatokTovább: Tartalomjegyzék |