Sertéspörkölt üvegben
Készételek üvegben
Kirándulásokon, expedíciókon, kitelepüléseken, de akár otthon is hasznát vehetjük a sokoldalúan felhasználható sertéspörköltnek. Sertéspörkölt üvegben2 kg sertéslapocka, 60 dkg hagyma, 4-5 gerezd fokhagyma, zsír, vagy olaj, 3-4 ek jófajta pirospaprika, só.A húsból a szokásos módon pörköltet főzök, de csak félpuhára. Beleteszem a tisztára mosott üvegekbe, légmentesen lezárom és 100 percig gőzölöm.
|
További oldalakNem értemFelhasználásKészíthetek belőle gulyáslevest, babgulyást, paprikást, hortobágyi palacsintát és csak a fantáziánktól függ, hogy még mit.További pörköltreceptekBográcsos körömpörköltCsülökpörkölt Körömpörkölt Pincepörkölt (klasszikus) Pusztapörkölt Sertéspörkölt Tőkegombás sertéspaprikás Burgundi marhafarka Csopaki pincepörkölt Gombás farka Farkapörkölt Marhapörkölt Marhapörkölt bográcsban Marhapörkölt fiatal bikából Ököruszáj Házi konzerválás, tartósítás Disznóölés, feldolgozás Pörköltek, tokányok Bográcsételek Szabadtűzön Kerti party Tovább: Tartalomjegyzék |